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Hôtellerie & Restauration
Secteur d'activité
Hôtels, restaurants, cafés : réservations, POS, stock F&B, paie saisonnière.
L'hôtellerie et la restauration en zone OHADA (hôtels, restaurants, cafés, bars, traiteurs) combinent des besoins variés : gestion des réservations et du planning chambres, POS multi-points, gestion des stocks F&B (food & beverage), paie saisonnière, multiples taxes (TVA, taxe de séjour, taxe de développement touristique au Cameroun). ObitERP couvre l'ensemble avec un module POS restaurant natif et une comptabilité SYSCOHADA.
Défis du secteur
Les enjeux que nous résolvons
Gestion des stocks F&B
Dates limites, recettes, pertes, inventaires journaliers — complexe sans outil.
Multi-points de vente
Réception, bar, restaurant, room service : chacun encaisse, chacun a son stock.
Taxes touristiques
TVA + taxe de séjour + taxe développement touristique : paramétrage difficile.
Paie saisonnière
Extras, remplaçants, heures supplémentaires : paie chaque mois différente.
Modules recommandés
La combinaison qui fonctionne pour ce secteur
Gestion commerciale
Pilotez vos ventes, achats, stocks et facturation en conformité SYSCOHADA.
Découvrir le module
Comptabilité
Comptabilité SYSCOHADA native, états financiers et analytique en temps réel.
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Point de vente (POS)
Caisse tactile rapide, multi-boutiques, conforme à la fiscalité camerounaise.
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FAQ
Questions fréquentes
Le POS gère-t-il le plan de salle et l'envoi en cuisine ?
Oui, plan de salle visuel, tables, envoi commande cuisine/bar, gestion des tickets par poste.
Comment gérer les recettes et rendements F&B ?
Recettes paramétrables (ingrédients × quantité), calcul automatique de la décrémentation stock à la vente, analyse rendement.
Peut-on imprimer des additions séparées ?
Oui, addition partagée (en parts égales ou par plat), multi-paiements, pourboires gérés nativement.